［分類］設備資機材 - 給排水衛生設備 - 給湯・厨房機器
グリスフィルター
［
市場規模
］
年13億円・15万個（出荷高）
［
上位シェア
］
クラコ，ホーコス，日本設備企画
［
流通
］
商社80％・専門工事20％，製品渡し95％・その他５％
［
比率
］
商業店舗60％，教育・体育施設15％，宿泊・文化施設10％，医療福祉施設10％，その他５％
－
包括団体
－
日本厨房工業会
(→①)
