[分類]設備資機材 - 給排水衛生設備 - 給排水衛生設備(第二項目)
業務用厨房機器
 
 
関連団体
包括団体:日本厨房工業会 (→①)
 
市場規模
年6,000億円(販売高)
主な企業
製造約500社(@@)
流通
最終需要90%・専門工事10%,材工80%・製品渡し20%
比率
商業店舗60%,教育・体育施設15%,宿泊・文化施設10%,医療福祉施設10%,その他5%
 
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